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中國是農業大(dà)國,從古至今政府對農業的重視程度不斷加大,如何發展好地區農業及農產品銷售是當下很(hěn)多地區政府關注的問題,在這其中農產品如何保鮮是必不可少的環節。使用冷庫貯藏可以有(yǒu)效的延長農產品(pǐn)的保鮮(xiān)時間及營養成分,同(tóng)時,還可以利用冷庫(kù)長期保鮮的特點,當季貯存,反季節銷售(shòu)以提高農產品的經濟價值。因此,以後農產品市場(chǎng)對冷(lěng)庫的需求量也會越來越多。今天小(xiǎo)編(biān)就為(wéi)大家介紹農村安裝冷庫時需(xū)要注(zhù)意哪些事項?

1、明(míng)確(què)冷庫建造工程(chéng)需求
農村(cūn)冷庫可(kě)以按儲存作(zuò)用來劃分,基本可分為兩種,一種為農產品加工,即原產地的預冷庫、初加工庫(如禽畜肉低溫初加工等)。另一種是做果蔬(shū)保鮮儲藏(cáng),通過(guò)冷庫延長果蔬的保鮮期,然後錯開當季果蔬(shū)的的集中上市期,通過反(fǎn)季節把果蔬銷售出去,以獲得更大的經濟效益。

2、了解當地農作物特性
在農村安裝冷庫前,首先要了解當地需要貯存的農作物種類,熟知當地特色及廣泛(fàn)種植的農作物的低溫貯存環境,針(zhēn)對農作物在適宜的環境來設計冷庫所需(xū)要貯存溫濕度要求,以避免不合理(lǐ)的浪(làng)費。
3、合理規劃冷庫建造麵積
在進行冷庫規劃建造前,提前掌握好農產品的每立方儲存數量(liàng),提前做(zuò)好市場調研,根據種植量和上市銷售量來合理設計出所需的儲存容積,同時還要考慮到(dào)冷庫的打開次數(出貨頻(pín)率),要設計好季節性冷庫存儲分間,考慮到季(jì)節(jiē)性等造成的(de)反季季(jì)的銷售問題,以減少後期使用中冷庫(kù)出現的種種問題。
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